Молодое, созданное в 2017 году, фермерское хозяйство занимает площадь около 58 га, на которых расположены: огород, молодой фруктовый сад, два теплых курятника с уличным загоном для выгула птицы и комплекс для содержания коров с большим пастбищем на заливных лугах.
Основная идея работы — это делать качественные, полностью натуральные продукты, которые, прежде всего, предназначены для гостей и используются при приготовлении блюд в ресторанном комплексе «Венеция на Каспии». Все продукты, из которых готовятся блюда в ресторане — свежие и натуральные, полезные и вкусные.